本月初，以色列世界蔬菜品牌巨子再次派专家对慈溪市蔬菜开发有限公司的西兰花、菠菜、白花菜基地农产品质量、安全出产状况等进行调查，估计第一批速冻蔬菜将于下月销往美国、以色列及其他中东等商场。依据两边协作协议，“慈蔬”本年将有几千吨速冻蔬菜销往全球商场。
从面向低层次消费的传统蔬菜批发商业商场向绿色生态蔬菜高端消费的世界国内品牌公司转型，“慈蔬”本年来着力开辟国内外出售终端途径。除世界巨子外，现在国内已与老舅舅餐饮连锁品牌、田教师红烧肉连锁专卖店、鸟巢等品牌协作。这一战略调整，既避开无序竞赛，更带来20%左右附加值提高，也赢得了更多商机，估计本年共可出售8000-8500吨冷冻蔬菜、600吨脱水蔬菜。估计下一年出售15000吨冷冻蔬菜、1000吨脱水蔬菜，出售争夺打破8000万元。
绿色生态成为新理念，也引发了栽培形式、企业加工制作晋级。依据以色列品牌巨子订单要求，企业初次选用无虫灾栽培技能管理形式，本年7月来每月一次承受外方专家的现场技能培育和练习辅导和质量监督。还依照国内连锁餐饮巨子订单的新要求，以新鲜度高和色泽、口味、造型“三好”规范安排基地出产。现在，“慈蔬”已在慈溪、余姚、嘉兴、台州、姑苏、苏北具有“小而精”栽培形式协作农户2000户，面积上万亩，新增香菇、藕、雷笋、荠菜、雪菜等种类。与此同时，出资200多万元进行自动化改造，全方面提高清洗、切菜、排放环节技能水平，并在国内同行中初次选用超声波清洗技能，从而在加工环节完成绿色、环保、安全。■记者 鲁奕呈 鲁企望