“聚拢火焰，节省燃气”“锯齿防滑，炒菜不滑锅”“搪瓷工艺，耐锈耐腐蚀”……看到这样的广告，不少人心动下单，将这款所谓的“厨房神器”——

  然而，浙江的张女士在家中使用带“聚火罩”的燃气灶烤肉时，却导致一家三口中毒。

  这并非个例。近年来，因使用这类“聚火罩”引发的一氧化碳中毒甚至死亡事件屡见不鲜。

  近日，浙江的张女士在安装了厨房神器“聚火罩”的灶具上烤肉，加上关闭了门窗导致通风不畅，一家三口一氧化碳中毒。

  当时，张女士将五花肉放在灶具上烤，为了隔绝室外的热浪，她在室内开起空调，并将家里的门窗关上。

  没多久，张女士觉得脑袋发沉，坐在一旁的儿子也揉着太阳穴说“没力气”，丈夫也说胸口有点闷。

  一家三口赶往杭州市中医院检查，三人均被诊断为一氧化碳中毒，进行了高压氧治疗，所幸就医及时，一家人并无大碍。

  经燃气公司检查，张女士家的燃气没有泄漏，是由于张女士家安装了聚火罩，煤气燃烧不充分，产生大量一氧化碳造成了中毒。

  杭州市中医院急诊科副主任卢军锋提醒，一氧化碳无色无臭无味，轻度到中度中毒可造成颅内压升高和脑水肿，导致意识丧失，有心血管疾病的中毒者，极易发生心律不齐或致死性心脏病。

  发现有人中毒后，应迅速打开门窗，将中毒者移到空气新鲜的地方，立即拨打急救电话。

  如果患者呼吸心跳停止，应立即进行心肺复苏。治疗一氧化碳中毒最主要的工具是高压氧，发病6小时内效果最佳。①

  “聚火罩”又名防风罩、聚能环，宣称可以防风、节能、提高热效率。但实际上，它不仅没有节约能源的效果，还存在安全隐患。

  近些年，全国发生多起使用“聚火罩”导致一氧化碳中毒事件。2023年，北京市海淀区发生一起因使用燃气灶聚火罩引起一氧化碳中毒事故，造成2人死亡。②

  部分用户自行加装的聚火罩，与燃气灶不匹配，会堵塞氧气进气通道，造成燃气燃烧不充分，产生大量一氧化碳，因此导致室内人员中毒。

  而且，不完全燃烧产生的热量，只有完全燃烧时的60%，反而会造成大量的燃气浪费。

  其实，聚火罩（防风罩）这样的一个东西，本身就不是为了家用设计的。经常到户外玩的人可能知道，户外灶具就需要这个罩子，才能防止风把火给吹灭了。

  因为户外是一个敞开的空间，空气流通，不容易出现一氧化碳中毒的问题。而在室内环境下，所谓的防风就没有意义，更不节能，反而会害人。

  《燃气工程建设项目规范》要求，家庭用户不应私自在燃具上安装出厂产品以外的可能影响燃具性能的装置或附件。

  使用燃气灶时要开窗通风，因为燃气燃烧会消耗室内氧气。但应避免强风直吹而引起不完全燃烧或者熄火等异常现象。

  使用面粉时需远离灶台，不要随意把面粉撒在空气中，也不要让孩子在厨房里撒面粉玩，一定要注意远离明火，否则可能会引起粉尘爆炸。

  有的人边看视频边学做菜，但绝对不能将手机或平板放在靠近燃气灶的地方。手机的锂电池，在过热的情况下会发生爆炸，严重易引发火灾。

  如果燃气灶多次点火未燃，空气中会积聚一定浓度的燃气，此时如果用打火机等明火助燃，易发生危险。

  酒精、花露水、杀虫剂、香水等属于易燃物，遇到火星易发生闪燃，使用时，切记远离灶台及其他可燃物。

  燃气灶经常使用后，燃气灶的气孔、喷嘴和火盖容易被油污堵塞，进而影响燃气的正常燃烧。要定期对灶具进行清理，保证通畅。

  如果燃气灶上正在煮东西，不要回房间看电视、打电话或者沉浸在其他事情中。要适时“看好火”，避免汤水溢出导致燃气灶意外熄火。

  使用带熄火保护功能的燃气具，可以在火焰意外熄灭后，自动切断气源，有很大效果预防燃气泄漏。

  可燃气体报警器检测到一定浓度的燃气时，会进行报警，同时切断阀会自动切断，保护用气安全。

  未安装可燃气体报警装置，或安装的地方不正确，会无法监测到燃气泄漏，产生安全隐患。④

  · 及时到室外安全地带，并拨打燃气公司24小时报险电话，如险情较重，需拨打119或120。

  ①2025-09-08都市快报《杭州一家三口紧急送医，只因一个“厨房神器”！网上销量火爆，有人因它丧命》

  ②2023-12-12新华视点《聚能环中毒事件频发，警惕所谓“厨房神器”》

  ③2025-09-09家庭医生《马上停止用这种“厨房神器”！网上销量火爆，有一家三口因它紧急送医》